BRASSERIE, BAR GUINGUETTE
La brasserie UNCLE est née en 2016 d’une passion commune pour la bière, le voyage et la découverte. UNCLE est une histoire de goûts authentiques et actuels; d’une alchimie entre l’eau, le malt et le houblon; et d’une complémentarité entre Tontons!
BIÈRES DE CARACTÈRES
Nous proposons six à huit références de bières en fonction de la saison: de la blanche à la stout. Nous élaborons des recettes d'inspiration anglo-saxonne (bières Pale Ale et IPA) à partir d'une quinzaine de houblons et d'une dizaine de malts d'orge et de blé.
Location tireuse
Nous louons des tireuses pour vos évènements: mariage, anniversaire, fêtes de famille, etc… Choisissez votre bière et le nombre de fûts dont vous avez besoin pour votre évènement.Payez seulement le prix des fûts: la tireuse est mise à votre disposition gratuitement.
GOODIES
Nous proposons directement à la brasserie: vente de à emporter de nos bières 33cl et 75cl, des t-shirts, sweatshirts, casquettes UNCLE, imprimés en Bretagne chez Vent d’Ouest Impression
La Pacific Summer Ale est brassée en collaboration avec Fusion (Bourgbarré - 35). Une bière estivale qui vous fera voyager en hémisphère Sud...
BZH Pils: blonde légère Pils 100% Bretonne! Houblon Saaz de la Houblonnière de Kergromo de Raphaël Lalou (produit à 5 kms de la brasserie)et malts de Yec'Hed Malt (56).
